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Buch - Andalusien
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Authentischer Genuss aus Andalusien.Sonne tanken, Meeresluft schnuppern, Flamenco-Rhythmen lauschen und prächtige Palastbauten bestaunen: Holen Sie sich mit spanischen Gerichten Urlaubs-Feeling aus Andalusien ins eigene Zuhause. Der Koch José Pizarro nimmt Sie dazu mit auf eine Reise durch seine Heimat. Er verrät Ihnen unwiderstehliche Rezepte, die besten Restaurant-Tipps zwischen Málaga und Sevilla und zeigt Ihnen das Land, seine Kultur und die spanische Küche in wunderschönen Bildern und schmackhaften Gerichten !Die spanischen Gerichte in diesem Kochbuch sind so vielfältig wie die Provinzen Andalusiens: Albóndigas de Semana Santa (Fischklößchen), Spargeltortilla oder Sherry-Semifreddo mit Walnuss & Honig nehmen Sie mit in die spanische Sonne. Dieses wundervolle Kochbuch bringt Sommerwärme und Meeresduft in die Küche!Entdecken Sie mit diesem spanischen Kochbuch kulinarische Geheimnisse!In Andalusien, im Süden Spaniens, vereinen sich Natur, Kultur und Lebensgefühl auf besondere Weise: Traumhafte Sandstrände treffen auf atemberaubende Architektur, leidenschaftliche Flamenco-Tänzer auf lebendige Tapas-Bars.Die beeindruckende Landschaft zwischen Mittelmeer und Atlantik mit ihren Bergen, Flüssen und der Küste macht Andalusien zu einem der beliebtesten Urlaubsziele Spaniens . Auch kulinarisch hat die Region Fabelhaftes zu bieten: Auf den Tisch kommen aromatischer Jamón Iberico, fruchtiges Olivenöl und frischer Fisch. Dabei ist die abwechslungsreiche Küche Andalusiens nicht nur von der Landschaft und den lokalen Herstellern geprägt, sondern auch von der Nähe zum orientalischen Marokko sowie den römischen und maurischen Einflüssen der Vergangenheit.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 04.09.2019
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Buch - Die neue griechische Küche
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Griechische Küche von ihrer modernen Seite. Jung, frisch, leicht und auf natürliche Weise oft vegetarisch oder vegan: Christina Mouratoglou beweist mit ihrem griechischen Kochbuch voller authentischer Rezepte mit frischen Zutaten , dass diese Länderküche mehr zu bieten hat als Gyros und Tsatsiki. Selbst Stars wie Drew Barrymore schätzen die ausgewogenen Aromen ihrer griechischen Rezepte und sind regelmäßig zu Gast in ihrem angesagten Restaurant ´´Mazi´´ in London. Ein hochwertiges, stylishes Kochbuch mit traumhaften Bildern von Land und Leuten!Griechisches Kochbuch mit unschlagbar köstlichen Gerichten. Griechenland ist eines der beliebtesten Reiseländer Europas. Natürlich wegen der Strände, der idyllischen Inseln, der pittoresken Städtchen. Aber durchaus auch wegen der fantastischen Küche! Wer schon in Griechenland war, weiß, dass dieses Land kulinarisch viel zu bieten hat. Vor Ort wächst knackiges Gemüse , wird das weltbeste Olivenöl gepresst und der frischeste Fisch gefangen.Aus diesen Zutaten zaubern die Griechen frische, leichte Gerichte, die mal vegetarisch, mal mit Fisch oder Fleisch daherkommen. Autorin Christina Mouratoglou hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Menschen in Mitteleuropa genau diese Küche zu zeigen.Diese griechischen Rezepte erwarten Sie: - Amuse Shots (kleine Drinks als Aperitif): zum Beispiel Winterorange mit Gewürzen.- Brot & Pikantes (typische Brote selbst gemacht passende Dips und Beilagen): zum Beispiel Kalamata-Oliven-Brot.- Vorspeisen im Glas (kleine Vorspeisen, die im Glas serviert werden, aber nicht müssen): zum Beispiel Skordalia mit schwarzem Knoblauch.- Salate & Rohes (leichte, kalte Gerichte): zum Beispiel Meerbrassen-Tatar.- Warme Gerichte (raffinierte Hauptspeisen): zum Beispiel Knusprige Lammbrust mit Miso-Auberginen.- Klassiker (teils neu interpretiert): zum Beispiel Geschmorte Schweinebacken mit Artischocken und Topinambur.- Desserts (Süßes klassisch und unbekannt): zum Beispiel Griechischer Frozen Yogurt.- Cocktails (während oder nach dem Essen): zum Beispiel Ingwer-Ouzo. Entdecken Sie jetzt die moderne griechische Küche von ihrer kulinarisch schönsten Seite!Christina Mouratoglou ist Griechin und betreibt in London das griechische Restaurant Mazi, das sie mit Adrien Carré eröffnete. Die gemeinsame Vision, die echte griechische Küche in ihre Wahlheimat zu bringen, ist das Geheimnis hinter ihrem Erfolg.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 04.09.2019
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Buch - Meal Prep
12,99 € *
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Meal Prep bedeutet, dass man mit sinnvoller Planung Mahlzeiten für mehrere Tage oder die ganze Woche vorkocht oder vorbereitet, die man dann zur Arbeit oder in die Uni mitnehmen und natürlich auch abends zu Hause genießen kann. Die Vorteile liegen auf der Hand: Durch clevere Wochen-, Tages- und Einkaufsplanung spart man Zeit. Man kauft nicht mehr spontan ungesundes Fast Food oder Snacks. Man weiß genau, was drin ist: gesunde, frische Zutaten ohne Geschmacksverstärker oder Zusätze. Und das Essen schmeckt lecker.Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, Wochenpläne und Einkaufslisten und erklärt Ihnen darüber hinaus genau, was Sie einfrieren können, wann die Lagerung im Kühlschrank oder der Vorratskammer ausreicht, was Sie vorbereiten und die ganze Woche verwenden können. So gelingt es Ihnen, langweiliges und ungesundes Kantinenessen oder Fertiggerichte zu umgehen und sich mit wenig Aufwand leckeres Essen für mehrere Tage zuzubereiten.Pichl, VeronikaVeronika Pichl, Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 17.09.2019
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Buch - Kochen 1 Person mit dem Thermomixę Kinder
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Das erste Buch mit 1-Portion-Gerichten aus dem ThermomixęDer Thermomixę hilft nicht nur Familien beim Kochen, sondern ist auch in Einpersonenhaushalten eine große Unterstützung beim Zubereiten schneller, leckerer Mahlzeiten. Die vorprogrammierten Rezepte sind meist auf vier Personen ausgelegt - doch der Thermomixę kann auch perfekt nur eine Portion kochen. Das beweisen die 60 Rezepte in diesem Kochbuch, die alle so konzipiert und erprobt sind, dass sie auch für eine Portion sicher gelingen. Darüber hinaus enthält das Buch einen kleinen Guide, was beim Einkauf für den Einpersonenhaushalt zu beachten ist.Alle Rezepte wurden mit dem Thermomixę TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.Mehr Informationen finden Sie unter: www.thermomix-fans.dePichl, VeronikaVeronika Pichl, Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 04.09.2019
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Buch - Der Geschmacksthesaurus
16,00 € *
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Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.Warum schmecken gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintrauben oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig. Segnit paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon, Kochbuch und Reisebericht.InhaltEinleitungGeröstetFleischigKäseartigErdigSenfartigSchwefligMaritimLake & SalzGrüne & GrasaromenWürzigWaldigFrisch-fruchtigMild-fruchtigZitrusaromenVon Strauch & HeckeBlumig-fruchtigRezeptregisterAllgemeines RegisterRegister der GeschmackspaarungenSegnit, NikiNiki Segnit hat höchstens einmal eine Kartoffel geschält, bis sie mit Anfang zwanzig ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckte. Seitdem experimentiert sie in ihrer Küche mit den unterschiedlichsten Zutaten und kocht auch gern einen Monat lang nur die Nationalgerichte eines Landes. Ihr erstes Buch, Der Geschmacksthesaurus, gewann den André-Simon-Preis für das beste Food-Buch, den Guild of Food Writers Award für das beste Debüt und stand auf der Shortlist für den Galaxy National Book Award. Es wurde in 13 Sprachen übersetzt. Segnit tritt regelmäßig im Rundfunk auf und schreibt Kolumnen, Features und Rezensionen für The Guardian, The Observer, The Times, The Times Litarary Supplement, The Sunday Times u. a. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in London.Mill, MariaMaria Mill studierte Germanistik und Anglistik in München und Houston und anschließend ´´Literarisches Übersetzen´´ in München. Seitdem ist sie als Übersetzerin, Redakteurin und Autorin tätig.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 17.09.2019
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Buch - Simply Thai
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Thailändisch kochen - schnell, einfach, authentisch!Fernweh? Dann kochen Sie sich jetzt mit diesen original thailändischen Express-Rezepten davon! Alle asiatischen Gerichte lassen sich mit maximal 10 Zutaten aus jedem normalen Supermarkt und in nur 20 Minuten ganz leicht nachmachen. So geht easy-peasy Kochen in kürzester Zeit! Die einheimische Autorin Hataikan Tapooling verrät Ihnen dazu jede Menge Tipps, Tricks und Hintergründe . Echte Thai-Küche - mit stimmungsvollen Fotos direkt aus dem Land!Die Highlights des Thai-Kochbuchs auf einen Blick:- Über 80 wirklich original thailändische Rezepte.- Maximal 20 Minuten Zubereitungszeit pro Rezept.- Nur bis zu 10 Zutaten pro Gericht.- Nachkochbar mit Produkten, die es hier in jedem normalen Supermarkt gibt.- Gemüse, Obst, Ei, Hähnchen, Schwein, Rind - für jeden Geschmack etwas dabei.- Mit selbst gemachten Currypasten , Dips und Desserts.- Große Veggie-Tauschbörse - inklusive Rezept für vegetarische Fischsauce.- Jede Menge Turbo-Tipps und clevere Zeitspar-Zutaten.- Anleitung zum perfekten Reiskochen - auch für Sticky Rice (mit Mango)!- Tolle Infos zur thailändischen Esskultur und zu den austauschbaren Original-Produkten.- Grundausstattung für den Vorrat - mit praktischer Einkaufsliste .- Authentische Spezialtipps von der Thailänderin Hataikan Tapooling.- Wunderschöne Bilder aus Thailand - zum Davonträumen. Hungrig geworden? Mit diesem thailändischen Kochbuch klappt das Nachkochen so schnell, einfach und authentisch wie nie zuvor!Nico Stanitzok ist Koch und erfahrener Kochbuchautor. Der Foodblogger ist nach Thailand ausgewandert und lebt in Chiang Mai. Dort lehrt ihn seine Ehefrau, die Thailänderin Hataikan Tapooling, wie echtes Thai-Essen schmeckt und wie es traditionell zubereitet wird. Viola Lex, freiberufliche Food- und Reise-Redaktuerin, testet Nicos Rezepte in Deutschland auf Alltagstauglichkeit und hat die absoluten Geheimtipps aus Thailand mitgebracht.

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Stand: 04.09.2019
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Buch - One Pot Low-Carb
7,99 € *
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One Pot - die simple Art zu kochen!Dieses Buch zeigt, dass das Kochen mit nur einem Topf nicht nur mit Kohlenhydratbomben wie Pasta, Risotto oder Kartoffeln funktioniert, sondern problemlos auch mit Low-Carb-Gerichten, die lecker schmecken und gleichzeitig beim Abnehmen helfen. Sie sparen sich nicht nur den Abwasch vieler verschiedener Töpfe, sondern auch noch Zeit. Und werden die Zutaten zusammen in einem Topf gegart, gibt das sogar noch ein Plus an Geschmack.Gyros-Topf, Blumenkohlcurry mit roten Linsen oder orientalische Kohlrabi-Spinat-Suppe sind mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen schnell und einfach zubereitet. Für mehr Abwechslung auf dem Tisch gibt es zusätzlich Gerichte, die sich in nur einer Pfanne oder einer Auflaufform zubereiten lassen, wie eine Low-Carb-Pfannenpizza oder auch ein süßer Apple-Crumble-Auflauf. Und neben Fleisch- und Fischrezepten gibt es auch vegetarische und vegane Speisen.Weniger Aufwand, weniger Abwasch, kein Chaos in der Küche mehr!MehrInformationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.dePichl, VeronikaVeronika Pichl, Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.

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Stand: 04.09.2019
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Buch - Leicht und frisch
19,95 € *
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Das neue Kochhaus-Kochbuch mit leichten und gesunden Rezepten aus aller Welt! Ob asiatisch, orientalisch oder mediterran, das geniale Buch tischt das Beste aus internationalen Küchen auf: kreative Gerichte mit lauter Nährstoffboostern, die satt, schlank, gesund und glücklich machen. Typisch für die beliebte Kochhaus-Marke: Alle raffinierten Rezepte haben einen besonderen Clou, sind schnell nachzumachen und werden Schritt für Schritt erklärt.Sie möchten sich gesund ernähren und frisch kochen, aber haben keine Lust auf strenge Verbote? Dann ist die ausgewogene Kochhaus-Küche genau das Richtige. Das einfallsreiche Kochhaus-Team hat für Sie gesunde Rezepte mit lauter hochwertigen, nährstoffreichen Zutaten entwickelt - ohne dabei ů la Low-Carb-Diät komplett auf etwas zu verzichten. Schließlich sind die verschiedenen Küchen dieser Welt die besten Vorbilder dafür, wie einfache, gesunde Ernährung funktioniert. In Asien landet kurz gebratenes Gemüse auf dem Tisch, in mediterranen Ländern gute Fette wie Olivenöl und im Orient pflanzliche Proteine aus Kichererbsen.Genussvoll und gesund geht es im Kochhaus-Kochbuch rund um den Globus. Der Mango-Gurkensalat mit Piri-Piri-Hähnchen unterstützt zum Beispiel das Immunsystem und die Soba-Nudeln mit Honig-Tofu stecken voller Eiweiß und Vitamin B. Mit frischen Kochhaus-Rezepten wie Erbsen-Minzsuppe mit geröstetem Pumpernickel, Detox-Bowl mit Grünkohl und Süßkartoffeln, Salbei-Zitronenrisotto mit gebratenen Artischocken, Lamm mit Granatapfelsauce und Kurkuma-Reis, Wasabi-Limetten-Saibling oder leichten Desserts wie Joghurtcreme mit Kokosblütenzucker und Apfel-Cranberry-Crumble fühlen Sie sich einfach fitter.Kochhaus liefert die schnelle Komplettlösung für unkomplizierte und gleichzeitig außergewöhnliche Gerichte. In den innovativen Läden sind die Lebensmittel nach Rezepten sortiert, die Zutaten bereits perfekt portioniert. Dieses Konzept hat sich bewährt: Seit der Firmengründung im Jahr 2010 gibt es deutschlandweit Filialen, einen Lieferservice und nach Erfolgstiteln wie ´´Einfach schnell genießen´´, ´´Lust auf Kochen´´ oder ´´Feierabend-Express´´ nun auch schon das achte DK Buch in Folge.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 04.09.2019
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Buch - Nigella lädt ein
24,95 € *
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Nigella Lawson, eine der erfolgreichsten Food-Autorinnen unserer Zeit, lädt zu Tisch! In ihrem Kochbuch verrät sie 100 geniale Soulfood-Rezepte - Feigen-Brie-Sandwich, White-Chocolate-Cheesecake oder Grapefruit-Margarita. Absolute Lieblinge, mit denen sie sonst Freunde und Familie glücklich macht. Erleben Sie Nigella Lawson und ihre Küche mit persönlichen Anekdoten und Bildern hautnah. Ganz nach dem Motto: Achtsam kochen, bewusst essen und gemeinsam genießen.Wenn Nigella Lawson ihre persönlichen Lieblingsrezepte auftischt, landen garantiert besonders genussvolle Gerichte auf dem Teller - ohne strenge Regeln, dafür aber mit einer Extraportion Leidenschaft. Denn die bekannte Promi-Köchin kocht zum Dahinschmelzen. Die fantastischen Kreationen von Nigella Lawson gibt`s jetzt in ihrem Soulfood-Kochbuch zu entdecken: Knoblauch-Käse-Baguette mit Chili, French Toast mit Parmesan, Dinkel-Spaghetti mit scharfen Sesam-Pilzen, Butternusskürbis-Curry mit Süßkartoffel, Hähnchenbrust mit roten Trauben und Marsala, Lammköfte mit Knoblauchdip, Ingwer-Walnuss-Karottenkuchen und vieles mehr. Worauf warten Sie noch? Nehmen Sie an Nigella Lawsons Esstisch Platz, lassen Sie sich von ihren Ideen inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit umwerfend leckeren Soulfood-Rezepten.Nigella Lawsons Kochbücher, Bestseller wie ´´Nigella Express´´ oder ´´Genießen auf Italienisch´´, verkauften sich international millionenfach und auch bei Instagram folgen ihr mehr als eine Million Abonnenten. Bekannt ist die sympathische Nigella Lawson außerdem aus dem TV - in zwei Shows kocht sie sich bei RTL Living regelmäßig mit ihrem Charme und Esprit in die Herzen der Fans.Nigella Lawson ist eine der erfolgreichsten Food-Autorinnen unserer Zeit. Die gelernte Journalistin, Tochter des ehemaligen britischen Schatzkanzlers Nigel Lawson, zählt zu den Superstars der neuen englischen Küche.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 04.09.2019
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